28 Settembre, 2012

Martedì 16 ottobre 2012, dalle ore 19.45 alle ore 21.00, presso il CAM sede di Agrate Brianza – Polo Socio Sanitario – Via Lecco 11 si è tenuto l’incontro sul tema “INTESTINO: MODULATORE DEL BENESSERE. Disbiosi ed Immunità”.

Il ruolo della microflora intestinale, nella fisiologia umana, è stato da sempre sottovalutato.
Le ragioni di questa mancanza sono state molteplici, ad esempio l’incapacità di caratterizzare tutte le specie batteriche che albergano nell’intestino umano e quindi l’impossibilità di definirne ruoli e funzioni.
Inoltre, l’interesse primario è sempre stato quello di distruggere mediante antibiotici i batteri di cui non si conosceva la funzione e di conseguenza, se ne ipotizzava la pericolosità, ad esempio come produttori di tossine potenzialmente pericolose.
Nelle ultime tre decadi si è cominciato a considerare il ruolo di questi batteri in un’ottica più positiva soprattutto grazie alla diffusione della conoscenza relativa a prodotti probiotici (fermenti lattici).
Oggi si sa che la comunità batterica che risiede nell’intestino umano non solo è molto numerosa e comprende tante varietà di batteri, ma è anche cruciale per la vita del nostro organismo, al punto che questi batteri vengono considerati un vero e proprio organo all’interno del corpo umano sotto la denominazione di “microbioma”.
Si parla di 500 specie diverse per un totale di un numero di cellule batteriche di oltre 10 volte più grande di tutte le cellule che costituiscono l’organismo umano.
Gli umani adulti convivono, quindi, con uno dei più complessi ecosistemi del pianeta.
L’organismo umano vive in simbiosi con questa enorme popolazione batterica e gli effetti di questa convivenza, sia in senso positivo (fisiologici) che negativo (patologici), sono di grande importanza.
Pertanto, la disbiosi, argomento rilevante sotto il profilo clinico e tecnico scientifico, richiede per la sua complessità e multidisciplinarietà, un percorso sanitario specifico e dedicato, che possa comprendere la valutazione di tutti quegli aspetti (clinici, strumentali, laboratoristici) e porti ad una corretta diagnostica e conseguente terapia.

Relatori:

Piero Luigi Montrasio
Specialista in Medicina Interna Coordinatore Servizi Sanitari, CAM Centro Analisi Monza
Ferruccio Cavanna
Responsabile Scientifico, Ricerca e Sviluppo CAM Centro Analisi Monza

Programma:

• Fisiopatologia dell’apparato digerente: Disbiosi – Piero Luigi Montrasio
• Aspetti immunologici: intolleranze alimentari – Ferruccio Cavanna